Le fast-food est partout. 37 % des enfants et des adolescents américains ont un problème de poids. Deux adultes sur trois sont atteints de surcharge pondérale ou d’obésité. Comment l’Amérique est-elle devenue aussi grosse ? Pour mener son enquête, Morgan Spurlock a traversé les Etats-Unis et interrogé des spécialistes dans plus de vingt villes. Un ancien ministre de la santé, des profs de gym, des cuisiniers de cantines scolaires, des publicitaires, des avocats et des législateurs lui confient le résultat de leurs recherches, leurs sentiments, leurs craintes et leurs doutes. Mais le fil rouge de ce documentaire est une expérience que Morgan Spurlock décide de mener sur lui-même. Sous la surveillance attentive de trois médecins, le voilà donc au régime MacMuffin, Big Mac, Royal Cheese, frites et coca.

Mangez un Big Mac avant d’aller voir Super Size Me : il sera fort probable que ce soit le dernier de votre vie. Ou comment un Américain prouve à quel point les fast food (et en particulier Mac Do) sont nocifs pour la santé. Excellent documentaire, saupoudré à la fois de dégoût et de cynisme.

Morgan Spurlock est tout simplement génial, voire fou. Acteur, réalisateur, producteur de son film, il démontre à quel point un film au budget limité peut avoir un certain poids (et pesons les mots …) sur les lobbies américaines favorisant, comme il sera dit explicitement dans le film, la toxicité alimentaire dans le monde via des produits surengraissés.

Certes, le Mac Do des USA n’est pas celui de France, avec ce superbe menu Super Size : 1 litre de coca (!!!), un burger énormément gras, et 250g de frites !!! Morgan Spurlock démontre à quel point les fast food ont un effet de dépendance sur l’individu, ainsi que les effets néfastes sur la santé, les activités physiques et sexuelles … on pourrait penser à un parti pris, une sorte de plaidoyer à l’encontre des lobbies, mais il n’en est rien. La réalisation intelligente montre le point de vue de tout type d’individus, du responsable d’aggroalimentaire jusqu’au consommateur final, en passant par des médecins, des financiers … Le montage est excellent, beaucoup de scènes sont savamment trouvées (en particulier toutes ces interludes où le clown Ronald est peint par des artistes anti mac do) …

Il montre aussi une Amérique à la limite de la stupidité (une scène flagrante montrant des images à des enfants : tout le monde reconnait immédiatement Ronald, mais personne ne voit qui est Jésus …), une Amérique pro-procès face à l’irresponsabilité personnelle, ou gavée de publicité incitant au gavage de glucose et acides gras.

Super Size Me peut être considéré comme le Farenheit 9/11 du Fast Food, montrant les dangers (irréversibles) d’une consommation alimentaire malsaine et régulière : à voir ABSOLUMENT.